Tarte fine au boudin blanc et sa compoté de pomme
 Pour 6 personne(s) | ||
 25 min | ||
 25 min | ||
 Très facile | ||
Ingredients
- 3 boudins blancs truffé Cosme
- 5 pommes
- 1 pâte feuilletée
- 20g de beurre
Préparation de la recette
- Épluchez les pommes et coupez-les en morceaux. Dans une casserole, ajoutez le beurre et faites revenir les pommes pendant 5 minutes environ. Écrasez-les jusqu'à temps d'obtenir une compoté.
- Étalez la pâte feuilletée puis formez des rectangles à l'aide d'un emporte pièce. Mettez au four pendant 10 minutes à 180c.
- Faites cuire les boudins à la poêle et coupez-les en rondelles.
- Une fois la pâte feuilletée cuite, déposez la compoté de pomme puis les rondelles de boudin.
